Походу, я понимаю эту фразу не совсем правильно: не так, что, сделав что-то самостоятельно, ты лично отвечаешь именно за качество работы. Для меня она означает, что, если ты что-то сделал, то потом не можешь обвинять в косяках никого, кроме себя. Предъявляешь все претензии только к себе, ни к друзьям, ни к родственникам. Не тратишь силы на лишние эмоции и споры, не портишь отношения)
Наболело просто. Ну почему, если перепоручаешь по каким-то причинам дела родственникам, все в итоге заканчивается плохо/раздолбайски.